A citromos sütik nagyon üdítőek, ezért is szeretjük annyira. Ha megkóstolod, biztosan bekerül a kedvencek közé.
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg zsír, (szigorúan zsírral!! )
- 2 tojás,
- 2 dkg szalakáli,
- 2 dl langyos tej
- Krém
- 40 dkg margarin,
- 40 dkg porcukor
- 6 dl tej,
- 6 kanál liszt,
- 2 ek. cukor,
- 2 citrom héja és
- leve
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, bele a cukor a tojás és a langyos tejben felfuttatott szalakáli. Gyenge tésztát gyúrunk amit picit pihentetünk nem kell sokáig 4 részre vesszük
Krém : A 40 dkg margarin, 40 dkg porcukor ezt habosra keverjük. 6 dl tej, 6 kanál liszt, 2 ek. cukor, 2 citrom héja és leve ezt össze főzzük és ha kihűlt össze keverjük a cukros margarinnal
Tetejére porcukrot szórunk A tepsi mérete 35 x 40 cm Jó munkát és jó étvágyat hozzá
