A sült burgonyát rengeteg módon elkészíthetjük. Ma egy nagyon ízletes variációt mutatunk! Minden húsos étel mellé tökéletes köret!
Hozzávalók:
- 600 g burgonya,
- 30 g vaj,
- 150 ml tej,
- 2 gerezd fokhagyma,
- só,
- bors,
- rozmaring,
Elkészítés:
Válasszunk kisebb burgonyákat, amelyek könnyebben átsülnek, mert nem szeleteljük fel. A meghámozott burgonyát mossuk meg. Kenjünk ki vajjal egy tepsit, majd tegyük bele a burgonyát. Fűszerezzük és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Öntsük rá a tejet, takarjuk le alufóliával és 180 fokos sütőben süssük 30 percig. Vegyük le róla a fóliát és süssük még 20 percig, amíg a burgonya aranybarna lesz.