Ez egy egyszerű gyors sütemény, de nagyon finom! Pille könnyű tésztája van! Ezzel az édes finomsággal mindenkit lenyűgözhetsz!
HOZZÁVALÓK
- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 1,2 dl tej,
- 1,2 dl olaj
- 25 dkg liszt
- 1,5 evőkanál kakaó
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 kevés apróra vágott dió
Teteje: - 1 tábla tortabevonó étcsoki
- 2 evőkanál étolaj
ELKÉSZÍTÉS
A tojássárgáját a cukorral habosra kikeverjük, beletesszük a sütőport, vaníliás cukrot, majd beleöntjük a tejet, keverjük és folyamatosan adagoljuk bele az olajat és a lisztet. Mikor kikevertük a masszát, ketté vesszük és az egyikbe belerakjuk a kakaóport.
Felverjük jó keményre a tojásfehérjét és mind a kettő masszába beleforgatjuk. A kakaós részébe tettem egy marék apróra vágott diót.
Kizsírozott és kilisztezett őzgerincbe öntjük először a sárga masszát és utána a barnát.
Ha megsült kihűtjük és olvasztott csokival leöntjük.
Jó étvágyat hozzá!
Erzsebet Gróf receptje
