A megunhatatlan finomság, ami minden alkalomra jó választás. Vendégvárónak is remek, mert könnyen elkészíthető és tényleg mindenki szereti.
HOZZÁVALÓK:
- 4 tojás
- 25 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 dl étolaj
- 2 ek. kakaó
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
ELKÉSZÍTÉSE:
A 4 egész tojást a cukrokkal habosra kavarom. Hozzá teszem az olajat, a citrom reszelt héját. Utána, felváltva hozzá kavarom a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.
24 db muffin formába töltöm a tészta ¾ részét. A megmaradt részbe kakaóport keverem, egy kis tejjel lazítom.
Mindegyik tetejére teszek belőle. Egy villával kicsit bele forgatom. 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt készre sütöm.
