Ha eddig még nem készítetted el otthon, érdemes kipróbálnod, mert nem olyan nehéz, de nagyon finom. ·
HOZZÁVALÓK
- 60 dkg liszt
- 1 csomag instant élesztő
- 2 dl tej
- 1 tojás
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 kávéskanál cukor
- 1.1/2 kávéskanál só
- Máz
- 50 g liszt
- 50 g só
- 50 ml víz
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt felfuttatjuk kis tej és a cukorral, majd az összes többi hozzávalóval bedagasztjuk.
Egy óra kelesztés után kb 10-12 kis darabra vágjuk kisodorjuk egyenként és perecet formázunk belőle tojással lekenjük .
180 fokon 10-15 perc sütés után kivesszük eloszlatjuk a tejföl állagú sós mázat. Vissza tesszük sütőbe kb 10 percre.
