Ma egy olyan burgonya receptjét hoztuk el nektek, amelynek az elkészítése nagyon egyszerű, az íze pedig fenséges. A fokhagymától nagyon finom lesz!
Hozzávalók:
- 700 g burgonya,
- 1 kiskanál csombor (kihagyható),
- 1 evőkanál citromlé,
- 4 evőkanál vaj,
- 250 ml húslevesalaplé,
- 3 gerezd fokhagyma,
- só,
- őrölt fekete bors, ízlés szerint.
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. A megolvasztott vajat keverjük össze a sóval, az őrölt borssal és a csomborral. Ha a csombort túl erős ízűnek találjuk, ki is hagyhatjuk.
A burgonyát hámozzuk meg, karikázzuk fel 2,5 cm vastagságú darabokra majd, keverjük össze a fűszerezett vajjal és tegyük bele egy mélyebb tepsibe.
Süssük mindkét oldalát 15 percig. Vegyük ki a burgonyát a sütőből, öntsük rá a húslevesalaplevet és a citromlét, majd szórjuk rá az apróra vágott fokhagymát. Tegyük vissza a sütőbe és süssük 15 percet, amíg megpuhul.