A csirkemáj kedvelői próbálják ki ezt a finomságot. Nem nehéz elkészíteni. Mikor valami gyors és finom ételre vágysz, érdemes kipróbálnod.
HOZZÁVALÓK
- 50 dkg csirkemáj
- só
- bors
- ételízesítő
- 1 evőkanál olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál paprikakrém
ELKÉSZÍTÉS:
2 dl vízben feltesszük főni a májat. Amint bebarnul,, elkészült. Felaprózzuk a korábban megtisztított hagymát. Beletesszük a felforrósított olajba, megfűszerezzük és felöntjük fél deci vízzel. Miközben pirul a hagyma, felcsíkozzuk a májat.
Felszeleteljük a fokhagymát. Hozzáadjuk az üvegesre párolódott hagymához. Jöhet a máj, a paprikakrém és 10 perc alatt közepes lángon megpirítjuk.
Elkészítési idő : 25 perc Adag: 2
