Nagyon jó és gyorsan kész is van. Barátnőmnél kóstoltam, nagyon finom. Egyszerű, nekem való!
HOZZÁVALÓK
- 4 tojás
- 2 x 25 dkg cukor
- 10 dkg zsír
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tejet
- kakaó
- baracklekvár
ELKÉSZÍTÉSE
4 tojássárgáját 25 dkg cukorral és 10 dkg zsírral habosra keverunk. Adunk hozzá 30 dkg lisztet, amiben 1 csomag sütőport kevertünk el, majd 2 dl tejet. A tésztát kétfelé vesszük, felébe kakaót teszünk, és a zsírozott, lisztezett tepsibe kanállal adagolva, felváltva halmokat rakunk. Ha megsült, tetejét megkenjük baracklekvárral, és arra tesszük a gőz fölött felvert 4 tojásfehérjéből, 25 dkg cukorból készült habot. A habhoz csepegtessünk néhány csepp citromlevet.
—Margarin hejett olajat keverek bele, 1dl.
