A család rajong érte, ezt a finomságot mindenki szereti! Lepd meg a családot ezzel az édes csodával, biztosan mindenki örül majd neki.
HOZZÁVALÓK
- tészta:
- 6 db.tojássárgája
- 15 dkg por.cukor
- 15 dkg darált dió
- 3 ek.kakaó
- 5 ek.liszt
- 1 sütőpor
- 6 tojás felvert kemény habja
- 1-es krém
- 2 dl tejet
- 20 dkg k.cukorral
- 25 dkg kókuszreszeléket
- 2-es krém
- 1 és fél dl.tej
- 20 dkg főzőcsoki
- 25 dkg vaj
- 10 dkg porcukrot kavarunk bele.(ketté vegyük a krémet)
ELKÉSZÍTÉS
A 6 db tojássárgáját kikavarunk 15 dkg porcukorral, majd 15 dkg darált diót, 3 ek. kakaót, 5 ek. lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás felvert kemény habját. Ebből 2 lapot sütünk
1-es krém: 2 dl tejet 20 dkg k.cukorral sűrűre főzzük és hozzá adunk 25 dkg kókuszreszeléket
2-es krém: 1 és fél dl.tejbe 20 dkg főzőcsokit sűrűre főzünk, majd hagyjuk kihűlni, aztán 25 dkg vajat, 10 dkg porcukrot kavarunk bele. ( vegyük ketté a krémet)
Összeállítás: 1 barna lapot megkenünk a 2-es krém felével, majd arra a kókuszkrém. Erre a második barna lap, de előtte lekenjük a 2-es krém másik felével és ráborítjuk a kókuszos krémre. A tetejét csokival bevonjuk és kókusz reszelékkel díszítjük.
Kedves egészségetekre
Margo Macko receptje
