Mandulás kiflit sütöttem ma, ahogy én készítem. Saját recept. Lehet dióval is, de mivel rengeteg mandulám van, így azzal készítettem és isteni finom. Sütöttem már darálósan is, mert akkor nem volt kedvem kifliket csinálni. Sokáig el áll! /Nálunk nem/. Nem lehet abba hagyni az evést!
HOZZÁVALÓK
- 60 dkg liszt,
- 20 dkg kristály cukor,
- 1 tojás,
- 25 dkg mandula,
- vaniliás cukor,
- 40 dkg vaj, vagy margarin,
- fél cs. sütőpor.
- A forgatáshoz
- porcukor.
ELKÉSZÍTÉS
Összedolgozom géppel, és kb. 2-3 órára a hűtőbe teszem. De ha este összedolgozom, egész éjjel is lehet a hűtőbe, és csak másnap formázom, és sütöm! 180 fokon sütöm, kb, 10-15 percig. Sütőfüggő! Jó étvágyat!
