Nagyon régen szemezek ezzel a torta recepttel, de nem mertem belevágni. Most úgy gondoltam, ez lesz a hétvégi desszert és nagyon finom lett!
HOZZÁVALÓK
- 6 tojásos hagyományos kakaós piskótát sütöttem 26 cm-es kapcsos tortaformában.
- 2×4 tojásos hagyományos piskótalapot készítettem 30×40 cm-es tepsiben.
- Krém
- 6 dl tej
- 2 cs. vaníliás pudingpor
- 6 ek. cukor
- 15 dkg étcsoki.
- 30 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
A kakaós piskótát 2 lapba vágtam, és megkentem mindkettőt krémmel.Krém :6 dl tejből, 2 cs. vaníliás pudingporból, 6 ek. cukorral pudingot főztem, és még forrón felolvasztottam benne 15 dkg ét csokit. Kihűlés után összedolgoztam 30 dkg felhabosított vajjal.
A fehér lapokat is megkentem, és 5 cm-es csíkokra szeleteltem. Az első csíkot feltekertem, és az egyik tortalap közepébe helyeztem. A többit folyamatosan köré tekertem, még el nem fogyott. A másik tortalapot krémes felével lefelé ráhelyeztem a tekercsek tetejére.
Kívülről is bekentem krémmel és olvasztott csokival, csoki darabkákkal díszítettem.
TIPP: Ha a díszítéshez több krémet akarunk használni, akkor javaslom, hogy a krém mennyiségét növeljük. / 9 dl tej, 3 cs. pudingpor…stb./ Akik kóstolták, azoknak ízlett. A sárga piskóta 2 lap lesz, így pontosan elég volt a 26 cm-es alaphoz, A másik még éppen hűlt, nincs a képen
Gál Hedvig receptje
Csilla Talián: Én is sütöttem már isteni lett!
