Most egy nagyon finom, gyors, könnyű tésztájú, negyed óra alatt elkészíthető finomság receptjét írom le:
HOZZÁVALÓK
- 15 dkg liszt,
- 1/2 cs. sütőpor,
- 1 tojás,
- 1 vaníliás cukor,
- pici só,
- 1 tk cukor,
- 1 joghurt,
- olaj a sütéshez,
ELKÉSZÍTÉSE
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi anyagot is és fakanállal kidolgozzuk úgy, hogy nokedli jellegű tészta legyen!
Forró olajba fél kanálnyi adagokat teszünk, közben a lángot lejjebb vesszük, hogy a tészta jól átsüljön! Mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsír lecsöpögjön. Porcukorral meghintjük. Lekvárt is adhatunk hozzá.
Ha különlegesre akarjuk készíteni, a tetejére csurgassunk csokimázat! Ebből a mennyiségből kb. 15 darab fánk lesz.
—Rendszeresen készítem, de a receptet más néven ismerem, a lényeg ugyan az. Gyors, olcsó, finom, mind elfogy.
—Ma kipróbáltam,nagyon finom lett. Még egy adagot csinálnom kellett olyan hamar elfogyott!
