Ma készítettem, nagyon finom! Hasonlít az Almás pitéhez, de ez Almás pite-golyó 
HOZZÁVALÓK
- 2 nagyobb alma (25 dkg tisztítva mérve)
- 2 evőkanál citromlé
- 1,5 teáskanál fahéj
- 8 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 20 dkg darált keksz +3 evőkanál a forgatáshoz
ELKÉSZÍTÉS:
Az almákat meghámozzuk és magházukat kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük. Egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb 5 perc alatt megpároljuk.
Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a cukrokat és annyi darált kekszet, hogy könnyű, de nem ragacsos masszát kapjunk.
Kisebb, diónyi golyókat sodrunk, amiket megforgatunk darált kekszben.
