Aller au contenu
Accueil » Havas zserbókifli, ha megkóstolod, bekerül a receptes füzetedbe!

Havas zserbókifli, ha megkóstolod, bekerül a receptes füzetedbe!

    Könnyen elkészíthető, fenséges és minden alkalomra jó választás. Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert mindenki rajong érte.

    HOZZÁVALÓK

    • 25 dkg liszt
    • 12,5 dkg margarin
    • 0,75 dl tejföl
    • csipet só
    • töltelék
    • 6 dkg darált dió
    • 3 púpos evőkanál lekvár
    • 2 dkg reszelt csokoládé

    ELKÉSZÍTÉS

     

    Összeállítjuk a tésztát, hűtőben 2 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán 2-3 mm-re nyújtjuk, kb. 8 cm átmérőjű körlapokat szaggatunk.

    Az összekevert töltelékből kávéskanálnyi tölteléket teszünk a körlap szélére, majd kiflivé formázzuk. 180 fokon, hőlégkeveréssel, 12 percig sütöttem.

    Forrón vaníliás porcukorba forgatjuk és kihűtjük. Nekem ebből a mennyiségből 21 db lett Jó étvágyat!

    Ildikó Némethné Tóth receptje

    Elkészült a mákos változat is!!