Finom, egyszerű, habkönnyű! Kell ennél több?
HOZZÁVALÓK
- 5 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 13 dkg mák
- 10 dkg tejföl
- 5 dkg liszt
- 5-10 dkg porcukor / ízlés szerint /
- 1 teáskanál rumaroma
ELKÉSZÍTÉSE
Összekeverjük a darált mákot a sütőporral elkevert liszttel, csipet sóval. Hozzá adjuk a porcukrot, a tojások sárgáját és a tejfölt, majd beletesszük a rumaromát. Végül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét.
Kikent , kilisztezett formába /őzgerinc de bármilyen formába lehet rakni /, simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
