Ha valami könnyen elkészíthető, ínycsiklandó finomsággal lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt a finom puha tésztát. A gyerekek kedvence, reggelire is kiváló!
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 ek cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott tk só
- 2 dl olaj
Kakaós töltelék - kakaópor
- cukor ízlés szerint
- kb 15-20 dkg kicsit olvasztott vaj
Túrós töltelék - túró
- cukor
- tojássárgája
- 1/2 kis pohár tejföl
ELKÉSZÍTÉSE
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. Ha megnőtt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk, majd a választott töltetlékhez megfelelően olvasztott vajjal vagy tejföllel kenjük meg a lapot, utána pedig kakaót/túrót szórunk, kenünk rá.
Feltekerjük a kinyújtott tésztákat, majd egyet jobbra, egyet balra szelve a tekercseket felszeljük és zsírpapírozott tepsiben, 180°C-on aranyra sütjük:)
