Szeretem ezt a receptet, mert alig van vele munka, de nagyon finom! Vaníliás porcukorral megszórva még finomabb ez a sütemény!
HOZZÁVALÓK:
- 4 tojás
- 15 dkg cukor+25 dkg cukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg margarin,
- 50 dkg liszt
- késhegynyi sütőpor
ELKÉSZÍTÉSE
A 4 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 citrom levével és reszelt héjával 1 csomag vaníliás cukorral, 20 dkg margarinnal kikavarunk; 50 dkg liszttel és késhegynyi sütőporral összeállítjuk. A tésztát kisodorjuk, pogácsaszaggatóval holdakra szaggatjuk.
A 4 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral kikeverünk. Ezzel a krémmel megkenjük a holdakat, és világosra sütjük.
