Minden alkalomra remek választás, olyan igazi ünnepi süti, amit mindenki szeret. Megéri kipróbálni, ezzel bárkit lenyűgözhetsz!
HOZZÁVALÓK
- 7 tojás
- 7 evőkanál kristálycukor
- 7 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 evőkanál olaj
- csipet só
- Tejszínes krém
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 dl tej
- 3 dl tejszín
- 15 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag vaníliás cukor
- Csokis krém
- 1 csomag csokoládés puding
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1,5 dl tejszín
- 5 dkg kókuszreszelék
- korty rum aroma
Díszítéshez: - bounty csoki, tejszín, kókusz chips
ELKÉSZÍTÉS
A tojások fehérjét csipet sóval és cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, liszt,sütőport,és az olajat. Sütőpapírral bélelt kb 23 cm tortaformába öntjük, előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük / sütőfüggő/
Ha kihűlt 4 fele vágjuk és krémmel töltjük.
Krém elkészítése:
A pudingot a kristálycukorral , vaníliás cukorral és pár evőkanál tejjel csomómentesen elkeverjük a többi tejet felforraljuk hozzákeverjük a pudingos keveréket és megfőzzük. Még melegen hozzákeverjük a kókuszreszeléket és teljesen kihűtjük, majd a kemény habbá vert tejszínnel összekeverjük. /Aki édesebben szereti tesz hozzá cukrot vagy elvesz a mennyiségből ha édesnek találja/ A csokoládés krémmel ugyan így járunk el.
Összerakás:
Tészta- tejszínes krém- tészta -csokis krém-tészta- tejszínes krém- tészta. Körbe kenjük tejszínnel és tetszés szerint díszítjük. /Ezt a tortát 5 dl tejszínnel díszítettem./
