Gyorsan elkészül és az íze fenséges. Mivel grízzel készül a gyerekek egyik kedvenc csemegéje, a tésztájába tehetünk mazsolát, meggyet vagy akár diót a kellemesebb ízhatás eléréséért. A mi piténkbe meggy került az édes savanykás ízek kedvelőinek ezt a változatot ajánljuk.
Hozzávalók:
- 1 bögre gríz,
- 120 g tejföl (15-20% zsírtartalmú),
- 1 bögre cukor,
- 3 db tojás,
- 1 kiskanál sütőpor,
- 1 bögre liszt,
- 100 g meggy (friss vagy befőtt).
Elkészítés:
Keverjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni 1 órán keresztül. A tojásokat kavarjuk ki a cukorral majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze. A sütőport keverjük össze a liszttel majd adjuk hozzá a grízes keverékhez végül tegyük bele a masszába a lecsöpögtetett meggyet. Még egyszer kavarjuk össze, egy sűrű tejfölhöz hasonló masszát kapunk. Egy tepsit kenjünk ki vajjal és tegyük bele a tésztát, előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40-50 percet. Jó étvágyat!
Kedves olvasónk, bmeli küldte az alábbi képet a recepthez:
Kedves olvasónk, Jutka küldte az alábbi képet a recepthez:
