A fagyit mindenki szereti, gyakran készítünk itthon is, mert a nagy melegben nincs is ennél jobb hűsítő. Édes, krémes, könnyen elkészíthető és mindenkinek nagyon ízlik!
Hozzávalók:
- 150 g tehéntúró,
- 150 ml kefir,
- 130 g eper,
- 15 g mazsola,
- 50 ml víz,
- 2 teáskanál porcukor.
Elkészítés:
A hozzávalókat tegyük egy tálba és robotgéppel pépesítsük. A krémet tegyük egy zárható műanyag dobozba és tegyük a mélyhűtőbe 3 órára. Néha keverjük meg. Amikor teljesen megdermedt, el is készült.