Ünnepek előtt pár nappal is meg lehet sütni. Nem tudok annyit sütni ami el nem fogyna.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 1-1,5 teáskanál só
- 2-2,5 dl tejföl
- reszelt sajt
ELKÉSZÍTÉSE
A tojás sárgája és a reszelt sajt kivételével a hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd egy éjszakára hűtőben pihentetjük. (A tésztába keverjük bele a tojás fehérjét is!)
Másnap reggel ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a félretett tojás sárgájával, tetszés szerint feldaraboljuk és megszórjuk a reszelt sajttal. Forró sütőben aranysárgára megsütjük.
Megjegyzés: A tésztába nem kell sütőpor, élesztő stb Sokáig friss marad!
Beküldő: „Évikétől”
—Ugyanígy szoktam én is csinálni de egy evőkanál ecetet is teszek bele,ettől még ropogósabb.10%-ost,és ha van itthon réteslisztem akkor felesben szoktam készíteni…ha nincs itthon sajtom akkor szezám magot szórok rá+borsot+pirospaprikát. Nem tudok annyit sütni ami el nem fogyna.