Mi a vendégeknek nem szoktuk megmondani, hogy miből van, csak ha megkóstolták, és ízlett nekik. Rendszerint siker.
Hozzávalók
- 1 pohár (kb 7dl) reszelt répa,
- 1 pohár zsír } kicsit kevesebb,
- 1 pohár cukor } kicsit kevesebb,
- 1 csomag sütőpor, pici só,
- reszelt citrom héja, és annyi liszt, amennyit felvesz.
Elkészítés
Ezeket jól összegyúrjuk, megfelezzük. Kizsírozott nagy tepsibe ujjnyi vastagságúra kinyújtva beletesszük a felét, lekvárral megkenjük, majd a másik lapot rátesszük.
180°-on kb 45-50 percig sütjük.
Hosszúkásra szeletelve, tetejét vanilliás porcukorral megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!