Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató
HOZZÁVALÓK:
- 50 dkg zöldbab
- kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- 1-1 paradicsom
- paprika
- A tálaláshoz
- tejföl
- főtt tojás
- kolbász
ELKÉSZÍTÉSE:
A zsírjára süssük ki a szalonnakockáinkat, majd az apróra vágott vöröshagymával együtt a serpenyőben megpirítjuk.
Készítsünk pörköltalapot, tegyük bele a zöldbabot és pároljuk puhára. Meglocsoljuk tejföllel, tálalhatjuk keményre főtt tojásszeletekkel, vagy kolbásszal. Jó étvágyat mindenkinek
Egészségetekre
