Elképesztően finom, puha és nincs is vele túl sok munka. Mi nagyon szeretjük! Ha valami édes finomsággal lepnéd meg a családot, ne hagyd ki.
HOZZÁVALÓK
- Tésztához:
- 4 tojás
- 220 g kristálycukor
- 150 g vaj
- 1 cs sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 300 g liszt
- 15 evőkanál tej
A fehér krémhez - 250 g túró
- 4 evőkanál búzadara
- 1 tojás
- 200 g kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
ELKÉSZÍTÉS
A tojások sárgáját a cukorral, majd a puha vajjal habosra keverjük, utána hozzá a sütőporos, kakaós, lisztes keveréket, majd a tejet is. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Kb.30×30-as tepsit vajazunk, lisztezünk és belesimítjuk a tésztát. A túrót a búzadarával, tojással, két féle cukorral, reszelt citromhéjjal összedolgozzuk és teáskanállal kis gombócokat dobunk elszórtan a kakaós tésztába.
Sütéskor a fehér golyók elsüllyednek és szeletelve olyan lesz mint a boci! -:)
Még forrón meg lehet hinteni porcukorral. (Én kihagytam!) 
Nagyon omlós, finom süti!
