Az elkészítése nem okoz gondot kezdő háziasszonyoknak sem. Nagyon finom, nálunk mindenki szereti.
HOZZÁVALÓK
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- savanykás lekvár
- máz
- csokoládé
- olaj
ELKÉSZÍTÉSE
A hozzávalókat addig gyúrjuk, míg összeáll, és egy éjszakára hűtőbe tesszük! Kevés liszttel behintjük a gyúródeszkát, vékonyra nyújtjuk a tésztát és pogácsa szaggatóval korongokat szúrunk belőle.
Szorosan egymás mellé tehetjük a tepsibe, mert nem nőnek össze, világos, rózsaszínűre sütjük. A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és megmártjuk benne az Islerek felső felét. Mielőtt megkötne a csoki, majd megszórhatjuk dióval vagy mogyoróval. Amikor kihűlt valamilyen savanykás lekvárral, áfonya, málna, esetleg nutella krémmel kettőt-kettőt összeragasztunk
