Valami édes finomságot ennél, de nincs ötleted, mit készíts? Ez a recept a segítségedre lehet, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.
HOZZÁVALÓK
- Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- ½ cs. sütőport
- 2 ek kakaó
- 1 dl olaj
- 4 db tojás
- 1 nagy doboz málna vagy natúrjoghurt
- 1 tk vaníliaaroma
- 1 csipet só
- 1 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
Töltelék: - 1 üveg Kaldeneker Málnás – kajszilekvár
- 20 dkg fagyasztott málna
- 3 ek kristálycukor
Tetejére: - 20 dkg étcsokoládé
- 1 dl tejszín
- 2 ek liofillizált málna
ELKÉSZÍTÉS:
A süti elkészítését a tésztával kezdjük. Ehhez tegyük egy keverőtálba a joghurtot, a tojásokat, az olajat és a sót. Robotgép segítségével kezdjük el keverni. Ezt követi a vaníliaaroma és a cukrok. Végül adagoljuk hozzá a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet és, ha tészta igényli öntsük hozzá a tejet.
Egy gáztepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük rá a tészta felét. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt süssük készre. Ezt ismételjük meg még egyszer. A mirelit málnát a cukorral tegyük egy kisebb lábasba és kezdjük el melegíteni, forraljuk kb. 5 percet, majd tegyük félre.
Az egyik tésztalapon egyenletesen oszlassuk el a lekvárt. Erre tegyük rá a málnát, majd helyezzük rá a másik lapot. A tésztát szurkáljuk meg és öntsük rá a málna levét. Tegyük egy órára a hűtőbe, hogy a sütemény kissé megdermedjen, összeálljon.
