Annyira finom, hogy egyszerűen levesz a lábamról! Az egyik kedvenc sütim, mennyei finom
A TÉSZTÁHOZ
- 1 evőkanál kakaópor
- 10 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg liszt
- 4 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 6 evőkanál víz
- fél deci étolaj
A krémhez
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 tojásfehérje
- ízlés szerinti kristálycukor
- 2,5 dl tej
Tetejére
- kakaópor
ELKÉSZÍTÉSE
A tésztához habosra keverünk 4 tojássárgáját , 1 egész tojást , porcukrot és a vizet. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, az olajt, és a sütőport, majd megsütjük.
A krémhez:
Habosra keverünk 5 tojásfehérjét. A vaníliás pudingport a tejben felfőzzük, és még forrón beletesszük a tojásfehérje – habot, majd a kihűlt tésztára öntjük az egészet.
Visszatesszük a sütőbe és további 3 percig sütjük. Kakaóporral megszórjuk.
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete:20/34
Alexandra receptje
