Lágy töltelék és ínycsiklandó, omlós tészta. És persze nagyon finom! Mentsd el a receptet!
HOZZÁVALÓK
a sárga piskótához (1 lap)
- 2 egész tojás
- 12 dkg kristálycukor
- 8 ek. finomliszt
- 2 ek. víz
- 1/2 csg. sütőpor
- 1 ek étolaj
Barna laphoz (2 lap)
1 lap hozzávalói
- 2 egész tojás
- 12 dkg kristálycukor
- 2 ek. víz
- 6 ek finomliszt
- 2 dkg kakaópor
- 1/2 sütőpor
- 1 ek étolaj
A krémhez
- 7 dl tej
- 6 púpozott evőkanál liszt
- 1 vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 ek. kakaópor
- 10 dkg csokoládé törmelék
A díszítéshez
- 5 dkg reszelt csokoládé
A lapok locsolásához
- 1,5 dl rumos tej
ELKÉSZÍTÉSE
A tojásokat, cukrot jó habosra keverjük, a vizet apránként adjuk hozzá és tovább keverjük, majd hozzá keverjük az étolajat és a sütőporral elkevert lisztet.
Szilikonos sütőpapírral fedett tepsiben, 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A barna lapoknál is így járunk el.
A krém készítése:
A tejet a liszttel,cukrokkal csomómentesre keverjük és sűrűre felfőzzük, a végén hozzá keverjük a kakaóport és a darabokra tördelt csokoládét. Kihűtjük és a margarinnal habosra keverjük.
A lapokat betöltjük úgy, hogy a tetejére is hagyjunk belőle.
Alul egy barna piskóta, meglocsolni rumos tejjel – krém –sárga piskóta, meglocsolni rumos tejjel –krém –rá kerül a 2. barna piskóta, locsolni rumos tejjel, majd a maradék krém.
Csokoládét reszelünk a tetejére.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és lehet kockákra szelni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tepsi méret:
23×34 cm
