Vendégeim örömére sütöttem
HOZZÁVALÓK
- barna piskóta 6 tojásból
- sárga piskóta 6 tojásból
- 2 dl tejből
- 3 kanál liszt hozzáadásával sűrű besamelt főzünk
- 1 ráma
- 1 vaníliacukor
- 1 citrom leve
- 20 dkg porcukorral
ELKÉSZÍTÉSE
Kikeverjük a ráma margarint, hozzáadjuk a besamelt és könnyű krémmé keverjük, barna piskótát és a sárgát is kettévágjuk, Az alsó lapot megkenem a fele kémmel, ráhelyezem a félbevágott sárga piskótát, megkenem baracklekvárral, 2 dl- hulala tejszínt egy fixálóval felverem és a megkent lekvárra kenem.
Ráhelyezem a másik szintén lekvárral megkent sárga piskótát, arra a megmaradt krémet és a barna piskótát. Fehér marcipánnal vonom be, megmaradt tejszínnel díszítem!
Nem muszáj marcipánnal bevonni, finom rá gőz felett felvert citromos tojáshab is !!!
Károlyné Ani horváth receptje
