A lángos sokak kedvence, ma megmutatjuk, hogyan tudod otthon, te magad is elkészíteni. Finom, gyors és nagyon könnyű dolgozni a tésztájával, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 kefir,
- másfél dl tej,
- pici cukor.
Kefir nélkül is készíthető, akkor kis tejjel vagy vízzel pótoljuk.
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk. Majd a liszthez adjuk, jól el dolgozzuk, dagasztjuk, hogy jó sima könnyű tésztát kapjunk. Hagyjuk megkelni. Ha szépen feljött akkor ujjnyi vastagra ki nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Forró olajban megsütjük. Jó étvágyat hozzá!