Vanília-kocka néven is ismert. Valóban nagyon finom…és nem csak az ünnepeken készítem el
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor
- 8 evőkanál meleg víz
- 25 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
- Krém
- 6 dl tej
- 2. cs vaníliás pudingpor
- 20 dkg ráma margarin
- 10-15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- tetejére
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 evőkanál cukor
ELKÉSZÍTÉSE:
A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy rámával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és óvatosan rásimítjuk a tésztára. Sütés: előmelegített sütőben, 165 fokon, kb 25 percig, hőlégkeveréssel.
A krémhez a 6 dl tejben felfőzzük a 2 cs vaníliás pudingport és ha kihűlt, hozzákeverjük a 20 dkg ramát és a 10-15 dkg porcukor keverékét. Rásimítjuk a kész, kihűlt tésztára és hűtőbe tesszük.
A tetejére a hozzávalókat felmelegítjük egy edényben, ráöntjük a sütire, vagy csak lazán rácsurgatjuk, ízlés szerint. Célszerű először a krémet elkészíteni, hogy kihűljön.
Beküldő: Jakab Ramóna
—Én “vanilia-kocka” néven ismerem, valóban nagyon finom…